Неслучайно именно эти анатомические муляжи фельдшер кабинета мед. профилактики БУ «Няганская городская детская поликлиника» Светлана Авдеева взяла с собой, отправляясь в гости в школу. Просто, потому что с учащимися этого образовательного учреждения она обсудила, казалось бы, такую простую, но такую важную тему «Тарелка здорового питания». Как здоровое питание влияет на функционирование наших органов и каковы последствия неправильного питания для организма – оказалось, что в целом дети неплохо осведомлены о то, что такое хорошо и что такое плохо в плане пищевого поведения.
Но всё-таки, как всегда, у подростков есть надежда: а может, фастфуд, газировка и чипсы – не так уж вредны? Может, можно оставить их в небольшом количестве в своем рационе. Здесь ответ всегда однозначный – нет. А вот что касается сладостей, то они бывают и полезными. И нужно понимать, что и соль, и сахар в определенном количестве даже необходимы для стабильного протекания физиологических процессов.
Особый акцент Светлана Авдеева сделала на том, что должна выработаться важная привычка – читать этикетки приобретаемых продуктов и, соответственно, знать кодовые обозначения компонентов состава: что такое, например, мясо мехобвалки, злополучные «ешки» и заменители молочного жира! Всегда обращать внимание на энергетическую ценность пищи и уметь высчитывать количество необходимых и потребляемых калорий!